avril 2012 Maroc,roches,sables
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Étape 14 - samedi 16 janvier 2010 | San Rafael > Buenos Aires
Étape 13 - vendredi 15 janvier 2010 | San Rafael > Santa Rosa

Étape 12 - jeudi 14 janvier 2010 | San Juan > San Rafael
Le compte à rebours est commencé
Avec une troisième victoire de spéciale sur le Dakar 2010, Francisco Lopez prend un avantage dans la lutte qu’il mène à Pal-Anders Ullevalseter pour la 2ème place du classement général, toujours dominé par Cyril Despres. A deux jours de l’arrivée à Buenos Aires, Carlos Sainz améliore légèrement son avance sur Nasser Al Attiyah, mais l’écart n’est toujours que de 5’20’’.
En se réveillant ce matin au bivouac de San Juan, beaucoup de motards ne savaient pas encore que le classement de l’étape de la veille avait été bouleversé. Tard hier soir, les commissaires de
course ont en effet accordé des temps forfaitaires aux pilotes qui ouvraient la piste, piégés au km 13 par le balisage erroné d’un policier argentin. Coup dur pour Frans Verhoeven qui se voyait
retirer sa victoire sur tapis vert, celle-ci revenant finalement à Marc Coma, lauréat de son troisième succès consécutif. Autre conséquence, et d’importance, Pal Anders Ullevalseter deuxième au
classement général était désormais rejoint par « Chaleco » Lopez, crédité du même temps que le Norvégien.
L’enjeu de cette 12ème étape s’est donc rapidement concentré sur la lutte pour la 2ème place, et une bataille à coup de secondes entre Lopez et Ullevalseter. Le pilote Norvégien a pris l’avantage
sur la première partie du parcours, plus roulante et adaptée aux capacités de sa KTM 690cc, même bridée. Après 363 kilomètres, il disposait même d’une marge de 1’34’’ sur son rival. Mais sur les
113 bornes de sable restant à couvrir, la petite Aprilia de « Chaleco » a donné toute sa mesure. A l’arrivée, le Chilien remporte la quatrième spéciale de sa carrière sur le Dakar, la
troisième cette année. Surtout, il distance Ullevalseter de 1’13’’. A deux étapes de l’arrivée du Dakar, que Lopez n’a jamais vu en trois participations, les minutes n’ont jamais été aussi
précieuses.
Avec la marge qu’il s’est construit en tête de course, Cyril Despres pouvait quant à lui se permettre d’en lâcher quelques-unes. Le leader du classement général s’est donc attaché à garder sa
moto sur la piste, tout en gardant un niveau de vitesse qui n’affecte pas sa concentration. A San Rafael, il rejoint le bivouac avec 17 minutes perdues sur son premier poursuivant, et un écart
toutefois rassurant de 1h03’.
Au départ de la course autos, Carlos Sainz avait certainement en mémoire la 12ème étape du Dakar 2009, durant laquelle il avait perdu la course sur une brutale sortie de piste. A l’époque, son
premier poursuivant s’appelait Giniel De Villiers. Cette année, la donne est légèrement différente avec un contradicteur incontrôlable, Nasser Al Attiyah, qui talonnait Sainz à 4’28’’ avant
d’entamer la journée. Avec un virtuose de la trempe d’Al Attiyah à ses trousses, l’Espagnol n’avait aucun moyen de gérer la situation. En s’engageant sur le parcours du jour loin derrière son
rival, le « Matador » s’est donc montré conquérant, dépassant notamment Robby Gordon. Pendant ce temps, Al Attiyah avait croisé son ancien coéquipier Guerlain Chicherit, arrêté après
avoir cassé le triangle de transmission de sa BMW X3. Le Qatari, qui doublait aussi Orlando Terranova, se retrouvait ainsi contraint à ouvrir la piste. A mi-parcours, les chiffres donnaient
raison à Sainz, signataire du meilleur temps intermédiaire avec 2’0 3’’ de mieux que Peterhansel, et surtout 4’19’’ d’avance sur son « camarade d’écurie ».
Mais sur la deuxième partie de la spéciale, Al Attiyah a haussé le rythme dans des proportions suffisantes pour limiter les pertes et maintenir le suspense entier. Au final, il signe le deuxième
temps du jour, avec seulement 52’’ de déficit. S’il reste deux étapes à disputer pour boucler le Dakar, c’est sur celle qui mène à Santa Rosa que le « merveilleux fou roulant » a donné
rendez-vous à Sainz. Les portions de dunes des 50 premiers kilomètres de la spéciale constitueront l’ultime chance de déstabiliser le leader du classement général.
Étape 11 - mercredi 13 janvier 2010 | Santiago > San Juan
Étape 10 - mardi 12 janvier 2010 | La Serena > Santiago
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clg
Étape 8 - dimanche 10 janvier 2010 | Antofagasta > Copiapo


2 bols de semoule moyenne, 1
bol de smen ou beurre, 1 pincée de sel, 1 bol d'eau.
FARCE
2 petites tasses d'amandes
moulues, 1 petite tasse de sucre, semoule, 1 cuillerée à café de cannelle en poudre, 3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger, miel, huile pour la friture.

Le Makroudh est un délice
algérien typique mais en plus il y a aussi le Makroudh Tunisien. Etaler dans un saladier ou un grand récipient en bois (couscoussier) la semoule tamisée, ajouter du smen et le travailler entre
les mains.
Mouiller d'eau et travailler jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Laisser reposer quelques instants.
La farce
Préparer la farce avec les
amandes, le sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, bien mélanger.
Puis reprendre la pâte de semoule, la partager en petit tas, que l'on moule en petit rouleaux, puis les fendre au milieu, ensuite introduire dans la fente des petits bâtonnets de pâte d'amande,
souder l'ouverture du rouleaux avec pression du pousse et de l'index, le rouler de nouveau pour le lisser sur tout son périmètre.
Ensuite le découper en losange et faire frire dans une grande friture (de préférence dans une friteuse). Dorer les deux faces et retirer à l'aide d'une écumoire, laisser égoutter puis tremper
dans du miel ou dans un sirop de sucre (de l'eau + sucre semoule + jus de citron pour le goût).
Sert 4 à 6.
En passant du stade de concept-car à celui de modèle de série, l'étude de petit SUV Qazana n'abandonnera pas son allure spectaculaire. En revanche, elle adoptera une nouvelle appellation, pour prendre le nom de Nissan Juke.
Au dernier salon de Genève, Nissan avait surpris en
dévoilant un concept de petit SUV aux lignes audacieuses, le Qazana.
Aujourd'hui, la présentation de la version de série se rapproche. Et le futur 4x4 de la marque lève le voile sur son appellation définitive. Exit Qazana : il se dénommera désormais
Nissan Juke. Mais pour le reste, les promesses de l'étude de style ont été tenues. Comme en atteste une première image officielle, ce baroudeur de poche (4,14 m) arborera donc un faciès
très particulier, qui ne fera pas l'unanimité. Si la calandre devient plus conventionnelle, en évoquant le grand frère Qashqai, on retrouve les mêmes optiques très effilées, qui s'étirent presque jusqu'au pare-brise et surplombent
deux phares ronds.
L'azalaï en langue tamasheq est la caravane de dromadaires menée deux fois par an par les Touareg qui pratiquent le transport et le commerce au travers du désert du Sahara sur près de 1 000 km du sel gemme extrait des mines
de Taoudeni du nord du Mali en le vendant à
Tombouctou ou des concrétions salines de Bilma au Niger vendu au sud à Agadez.
The Azalai (var. Azalay) is a semi annual salt caravan route practiced by Tuareg traders in the Sahara desert, or the act of traveling with a caravan along that route.
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