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Blog 4x4 off-road de Christian Le Galliard

Blog 4x4 off-road de Christian Le Galliard

Christian Le Galliard à Cahors (46) Diplômé BPJEPS mention tout-terrain filière FFSA formé à l'école de Philippe Simonin, 19 ans d'Afrique, raids Libye, Tunisie, Maroc, Afrique de l'ouest, Formation aux rallyes féminin en France ou au Maroc (avion + location) .Organisation, encadrement raids Europe,Afrique. Préparation et optimisation 4x4 pour particuliers ou professionnels à Cahors.

Publié le par christian le galliard
Publié dans : #recettes cuisines maghreb
Recette Label spaghetti
Ingrédients pour 6 personnes :
500G de spaghetti
350g de viande hachée
une tomate + 3 à 4 grande cl de concentré de tomate
une carotte
une branche de célèri
un oignon + 6 gousses d'ail faire revenir la dedans votre oignon et
du thym
quelques feuilles de basilic frais (hbag)
un peu de huile
sel, poivre, paprika
Préparation dans une casserole versez votre huile, faire revenir la dedans : l'oignon, l'ail, la carotte soit rapée soit en petits morceaux, le célèri.
entre temps écraser la tomate, la rajouter, ainsi que le concentré de tomate.
mélanger le tout à feu doux.
par la suite rajouter un verre d'eau, et incorporer votre viande hachée ( tout on la faisant passer entre les doigts).
c'est le moment de mettre vos épices.
rajouter encore un ou deux bon verre d'eau, laisser cuirre à feu doux.
entre temps n'oubliez pas de faire cuire vos spaghettis
Histoire Et Commentaires c'est un plat délicieux, rapide à préparer et pas cher!
NB : une fois les spaghetti sont servies, vous pouver rajoutez un peu de gruyére râpé.
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le bouffon mecano 29/09/2008 22:17

A quand les spaghettis de christian.Ecris comme cela sa doit etre bon prepare par un gasteropode.Bonne soiree et bonne annee................................................!!!!!!!!!!!!!!

christian le galliard 16/11/2008 01:29


ca fait bien longtemps que je me suis pas fait un gasteropode..mais ca va pas tarder.........


Qui est Azalai ?

Que signifie " Azalai " ? :

L'azalaï en langue tamasheq est la caravane de dromadaires menée deux fois par an par les Arabes qui pratiquent le transport et le commerce au travers du désert du Sahara sur près de 1 000 km du sel gemme extrait des mines de Taoudeni du nord du Mali en le vendant à Tombouctou et sur d’autres marchés du Sahel.

 Bienvenue sur le blog de Christian Le Galliard off road 4x4.

Vous y trouverez divers articles photos et vidéos en relation avec le 4x4 et les raids.

Sur Dailymotion et You tube, vous y verrez :

-Les vidéos de mes formations professionnelles en France et à l’étranger.

-Des préparations et optimisations 4x4 et SUV réalisées dans nos ateliers à Cahors.

-Mes encadrements et organisations de randonnées 4x4 en France, Europe et Afrique.

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