Dimanche 8 mars 2009 7 08 /03 /Mars /2009 19:55

Dessert de pêches de la vallée du Drâa

  ingredients
   
  • 5 pêches (ou nectarine)
• 5 dattes medjool
• 1 petite pincée de cannelle
• 2 c.s de sucre cristal
• 1 c.s d'eau de fleur d'oranger
• 25 cl de jus d'orange presséer
   
  RECETTE
   
  • Dans un saladier, disposer les pêches pelées et coupées en quartiers.

• Ajoutez les dattes medjouls coupées en lamelles de 0.5 cm et le reste des ingrédients.

• Mélanger le tout délicatement puis mettre au frais jusqu'au moment de servir.


 
      Le duo de pêches et dattes medjouls est un dessert rapide et qui plaît beaucoup au enfants. En hors saison les peches en conserve feront très bien l'affaire


Par christian le galliard - Publié dans : recettes cuisines maghreb
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  • : Christian Le Galliard, commercial chez NISSAN à Cahors vous propose ses modestes connaissances et son aide en matière de 4x4, SUV et conduite automobile. Diplomé BPJEPS mention tout-terrain, formé à l'école de Philippe Simonin , formé au domaine des mille chenes avec Thierry Blanchier et diplomé de la filière FFSA au Mans.
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