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recette coco de poulet

Publié le par christian le galliard

  • -pour 5 personnes

 

 

  • 3 cuisses de poulet
  • 2 cuillère a café de canelle
  • 3 tomates
  • 1oignon et 1 ail
  • de l'huile
  • 1 pincée de sel 1 pincée de poivre rouge
 

Préparation

  1. couper le poulet en petit dès .
  2. mettre dans le plat a four avec un peu d'eau
  3. rajouter 1 cuillère a café de canelle 
  4. laissez dorer 10 min au four
  5. et rajouter une 2eme cuillère de canelle
  6. couper les tomates en rondelle
  7. rajouter l'ail et l'oignon en morceau
  8. puis l'huile le sel et remuez la sauce et rajoutez le poivre rouge
 

Commentaires ou conseils

c'est bon si c'est bien fait. la durée de cuisson dépend du four  . a table

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