Recette Label | spaghetti |
Ingrédients | pour 6 personnes : 500G de spaghetti 350g de viande hachée une tomate + 3 à 4 grande cl de concentré de tomate une carotte une branche de célèri un oignon + 6 gousses d'ail faire revenir la dedans votre oignon et du thym quelques feuilles de basilic frais (hbag) un peu de huile sel, poivre, paprika |
Préparation | dans une casserole versez votre huile, faire revenir la dedans : l'oignon, l'ail, la carotte soit rapée soit en petits morceaux, le célèri. entre temps écraser la tomate, la rajouter, ainsi que le concentré de tomate. mélanger le tout à feu doux. par la suite rajouter un verre d'eau, et incorporer votre viande hachée ( tout on la faisant passer entre les doigts). c'est le moment de mettre vos épices. rajouter encore un ou deux bon verre d'eau, laisser cuirre à feu doux. entre temps n'oubliez pas de faire cuire vos spaghettis |
Histoire Et Commentaires | c'est un plat délicieux, rapide à préparer et pas cher! NB : une fois les spaghetti sont servies, vous pouver rajoutez un peu de gruyére râpé. |