/fdata%2F1756713%2Favatar-blog-1032114687-tmpphplzmCjg.jpeg){kind=avatar}
Publié le
par
christian le galliard
INGREDIENTS
| • 2 poulets de 1,5 Kg chacun • 3 gros oignons blancs • 1 petite gousse d'ail écrasée • 1c.s de persil plat haché • 4 c.s d'huile d'olive • 2 bâton de cannelle • 1 pincée de pistils de safran • 1 c.c de gingembre en poudre • sel • poivre purée: • 1,5 de courge • 100g de poudre d'amandes • 1/2 c.m de cannelle en poudre • 4 c.s de miel • 1c.s de beurre fondu • sel | |
| PREPARATION | |
| • Faites revenir les poulets coupés en morceaux dans l'huile d'olive à feu moyen , dès qu'ils sont un peu colorés, réduire le feu et ajouter les épices, les oignons hachés, l'ail écrasé. Mouillez à hauteur et laisser cuire. • Pendant ce temps, épluchez et coupez la courge en petits cubes. Cuire dans l'eau bouillante salée • Par ailleurs, dès que les morceaux de poulets sont cuits, retirez les et poursuivre la cuisson de la sauce • Disposez les morceaux de poulet sur le plat de présentation, arrosez les de sauce et nappez de purée de |
/idata%2F1756713%2Fplus12%2Farton335.jpg)
/idata%2F1756713%2Fplus12%2Farton223.jpg)
/idata%2F1756713%2Fplus12%2Farton266.jpg)
/idata%2F1756713%2Fplus-11%2Ffeqqas-b-chocolat.jpg)
Commenter cet article
/image%2F1012517%2F20240316%2Fob_810b45_1000016552.jpg)
/image%2F1012517%2F20240312%2Fob_df3965_1000016439.jpg)
/image%2F1012517%2F20240225%2Fob_88272e_20240221-133122.jpg)
/image%2F1012517%2F20240204%2Fob_4d37e4_20240129-095539.jpg)
/image%2F1012517%2F20231223%2Fob_694a02_20230829-145155.jpg)
/image%2F1012517%2F20231020%2Fob_d5ceb1_20231019-212622.jpg)